KitchenAid des robots de cuisine, mais pas seulement…

Parler de KitchenAid, c’est tout de suite imaginer les robots ménagers d’excellente qualité, que l’on retrouve dans la cuisine des chefs renommés.

Mais KitchenAid, depuis la création de son premier robot électro-ménager en 1893, a bien grandi.

Leur savoir-faire s’est fortement développé pour créer des appareils qui apportent une véritable innovation dans la la cuisine de tous les jours.  Bien établie aux USA, cette marque est encore peu connue du public européen mais mérite qu’on la découvre davantage.

 

System Chef Touch

Création de 3 appareils de haut niveau directement inspirés du milieu professionnel pour un potentiel culinaire impressionnant :

Machine sous-vide encastrable 45 cm

Procédé à la pointe pour conserver et décupler le goût de vos préparations maison, les ragoûts et autres plats mijotés mis sous vide conservent leurs propriétés nutritionnelles et leurs saveurs bien plus longtemps.

Séparez vos plats en petites portions et voilà une manière saine de prévoir ses repas rapides en semaine.

machine sous vide KitchenAid

La machine sous-vide de KitchenAid est l’un des appareil indispensable qui permet d’emballer tous les aliments crus, technologie jusqu’à présent réservé aux professionnels. Elle propose deux programmes différents selon que l’on utilise un sachet ou un récipient pour la mise sous-vide. Elle est composée d’une chambre dans laquelle se crée le vide d’air à 99 %, ce qui la différencie des modèles les plus communs (à aspiration extérieure), qui aspirent uniquement l’air du sachet.

KVXXX 44600 au prix de 2 999,00€ TTC

KVXXX 29600 au prix de 2 499,00€ TTC pour la version encastrable haute de 29 cm

Four combiné vapeur encastrable 45 cm

Avec son éventail de fonctions spéciales adaptées à la préparation sous vide, la température ne dépasse jamais 100°C, exactement comme les appareils professionnels.  Vos plats gardent une saveur riche et exquise.

four vapeur combiné kitchenAid

Grâce au ventilateur situé à l’arrière de sa cavité, le four Combiné vapeur vous offre plusieurs modes de cuisson (vapeur, Chaleur Pulsée, Chaleur Pulsée + Vapeur). Il vous garantit de succulents petits plats parfaitement dorés sur le dessus et agréablement moelleux à l’intérieur. Ce four vapeur convient au concept Chef Touch KitchenAid. Esthétique Design Classique.

KOQCX 45600 au prix de 1 999,00€ TTC

Shock Freezer encastrable  60 cm

Grâce à cet appareil, vous pourrez refroidir et congeler rapidement un plat juste après l’avoir préparé.  Une parfaite conservation pour une utilisation plus tard.

 

shock freezer kitchenAid

Le Shock Freezer vous permet de refroidir ou de congeler rapidement les aliments tout en conservant leurs caractéristiques d’origine et sans perdre ni altérer leur goût, leurs arômes ou leurs valeurs nutritives. Le refroidissement rapide réduit en quelques instants la température de vos plats chauds à 4°C, la température d’un réfrigérateur. La congélation rapide réduit la température à -18°C. Ainsi, vous pouvez même congeler les plats les plus raffinés. Il peut également vous être utile pour la préparation de mets délicats comme la panna cotta, le gaspacho et les desserts semifreddo et même pour refroidir vos boissons.

KCBSX 60600 au prix de 4 799,00€ TTC

 

Les 3 appareils peuvent se combiner l’un au dessus de l’autre en colonne, ou placés séparément.

kitchenAid Chef Touch encastré

 

Envie d’une présentation plus professionnelle ?

La colonne KAXCC 00000 d’une hauteur de 181 cm disponible au prix de 2 699,00€ saura intégrer parfaitement vos appareils.

colonne chef touch KitchenAid

System Chef Sign

Un surprenant appareil encastré dans le plan de travail, qui propose un éventail incroyable de cuissons.

chef sign KitchenAid

Chef Sign est un module de cuisson 45cm 5 en 1 qui offre diverses possibilités pour cuisiner vos plats préférés et essayer de nouvelles recettes. C’est un design simple mais harmonieux qui a été spécialement créé pour vous assurer une expérience de cuisson unique. Ce module fournit 2,8 kW de puissance totale. Il dispose de 5 modes de cuisson : bouillir, frire, rôtir, cuire à la vapeur et cuire à basse température. Il comprend également 2 grilles d’induction et une interface avec contrôle de la puissance.

1- bouillir – pocher

Avec ses accessoires bien pensés, il est facile de cuire pâtes et légumes en un tour de main.

2- rôtir

Cuire de manière traditionnelle comme dans un four grâce au plat multi-usage.

3- Frire

Aliments légers et croustillants grâce au panier en acier lavable au lave-vaisselle.

4- Cuire à la vapeur

Conserver les vitamines, minéraux et couleurs de vos légumes.

5- Cuisson à basse température

cuisson extrêmement uniforme pour préserver les valeurs nutritionnelles et textures des aliments.

chef sign kitchenAid en utilisation

Vous pourrez opter pour la version standard KHCMF 45000 à 2 999,00€ ou à fleur de plan de travail pour le même prix sous la référence KHCMS 45000.

Nous vous offrons l’installation de vos appareils pour toute commande jusqu’au 31/12/2017

(excepté encastrement granit ou pierre naturelle/reconstituée – sur demande)

 

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